Kalle Skavank och Dilsa är Stockholms södra förorters i särklass coolaste detektiver och ett oslagbart team när det gäller att lösa svåra fall.

Enkel vardagswok från Klotter i Kärrtorp

Den här woken har min pappa gjort många gånger.
Enkel vardagswok 4 personer

Det här behöver du: Woksås:
1/2 liter köttbuljong,
5-6 msk kinesisk soya, 4 msk vitvinsvinäger,
 6 msk farinsocker,
 2 krm salt,
 2 pressade vitlöksklyftor,
 2 msk maizenamjöl (el mörk redning) Wok: 
500 gram strimlat nötkött, 
500g blandade wokgrönsaker.
Blanda alla ingredienser till såsen och låt det sjuda i 5 minuter. Fräs kött och grönsaker på stark värme ett par minuter, häll sedan över woksåsen och låt puttra ett tag, smaka eventuellt av med farinsocker. Servera ris till.
kalle-liten-signatur2

Mer om

Postad 090414 av Kalle Skavank i Kalle Skavank 1 kommentar »

En kommentar på “Enkel vardagswok från Klotter i Kärrtorp”

  1. pratbubbla

    111028 klockan 21:37 säger Ella:

    Wow


Lämna en kommentar